Lunsj hjemmefra? 14 lette (men grådige) smørbrød for ikke å forråde dietten

Belaster matpausen kostholdet ditt? Blir du sendt på en piknik lunsjtur? Vil du ta en pause mens du reiser? Vi ba om noen forslag til hvordan du kan tilberede smakfulle smørbrød fra Dr. Maria Paola Zampella, ernæringsfysiolog, som følger deltakerne i vekttapsprogrammet Denne gangen kan jeg.

Selv et kalorifattig kosthold inneholder en andel karbohydrater: smørbrødet gis ved å gi opp pasta, ris eller kjeks hvis det spises i samme måltid. Hvordan lage en god sandwich som er velsmakende, mettende og ernæringsmessig balansert på samme tid? Dr. Zampella foreslår 14 forskjellige forberedelser for å lage en lett og velsmakende sandwich som tilfredsstiller enhver smak.

La oss huske at appetitten vår ofte påvirkes av humøret vårt ... her er en kort guide som viser oss hvordan vi spiser basert på følelsene våre!

Se også

Oppskrifter for diabetikere: her er de deiligste menyene du kan prøve

Brownies med valnøtter: den raske oppskriften på grådige brownies!

Spinat i en panne: oppskriften på en lett tilbehør og mange smakfulle varianter!

1. Fjellsandwich

Rugbrød, Valtellina bresaola, rakett og sopp, krydret med en skvett sitron og grønn pepper.

2. Bondesandwich

Fullkornsbrød, avfettet parmaskinke, grillede auberginer og courgetter krydret med noen dråper balsamico av Modena.

© Thinkstock

3. Velsmakende sandwich

Brød med sesamfrø, avfettet kokt skinke, paprika i skiver og valerianella, krydret med en klype chili.

4. Afrodisiakum -sandwich

Brød med valmuefrø, røkt laks, radicchio og valerianella, toppet med en klype chili og en skvis sitron.

© Thinkstock

5. Sjømatsmørbrød

Grovt brød, naturlig tunfisk, tomat, basilikum og fersk vårløk, krydret med en klype svart pepper.

6. Nautisk sandwich

Usyret brød, røkt sverdfisk, grillet courgette og fennikel, krydret med noen bladpersille og noen dråper balsamico.

© Thinkstock

7. Middelhavssandwich

Rugbrød, lett mozzarella, tomat, songino, basilikum, en klype oregano og et dryss vineddik.

8. Sunn sandwich

Durum hvete brød, kumelk ricotta, julienne artisjokker og fennikel, krydret med en teskje olje og rosa pepper.

9. Velsmakende sandwich

Rugbrød, lett crescenza, grillede auberginer og paprika, krydret med basilikum og en klype grønn pepper.

10. Jolly sandwich

Usyret brød, bakt omelett med spinat og aromatiske urter, julienne gulrøtter toppet med et dryss vineddik.

© Thinkstock

11. Internasjonal sandwich

Sesamfrøbrød, roastbiff, isbergsalat, grillet fennikel, en klype rosa pepper og en skvis sitron.

12. Kontinental sandwich

Durum hvete semulje brød, grillet kyllingbryst, julienne tomater og gulrøtter, krydret med en teskje olje.

13. Orientalsk sandwich

Rugbrød, naturlig tofu, isbergsalat, ferske vårløk, tomat, kledd med aromatiske urter.

© Thinkstock

14. Vegetarisk sandwich

Fullkornsbrød, soyaburgere, julienne paprika, salat, toppet med en klype grønn pepper og en sitronpress.

Du har en sandwich tilgjengelig hver dag i to uker! Du må bare prøve dem alle. Nyt måltidet!

Denne artikkelen ble laget i samarbeid med Dr. Maria Paola Zampella, ernæringsfysiolog for prosjektet Denne gangen kan jeg.