Frukten med tusen egenskaper: oppdag de 10 uventede fordelene med granateple
Takket være det høye innholdet av antioksidanter polyfenoler, har granateple, en innfødt frukt fra Iran, lenge vært ansett som en av naturens mest ekstraordinære frukter takket være kampen mot frie radikaler og aldring.
Gamle kulturer, fra gresk til babylonisk, ble tiltrukket av denne spesielle frukten, som til og med ble ansett som et jordisk symbol på guddommelig makt. Denne ideen ble absolutt forsterket av det faktum at granatepleplanten vokser på fiendtlige steder og overlever ved svært lave temperaturer. Fruktene høstes i slutten av november og kan bli funnet på fruktdisken til slutten av januar.
Navnet "granateple", som kommer fra latin og betyr "eple med frø", minner om fruktens struktur, rød og så stor som et eple og består av mange frø hvis farge varierer fra rosa til rødt.
I tillegg til granateple, her er de andre matvarene som aldri bør mangle i kostholdet vårt.
Se også
Og oppdag nå alle fordelene med granateple!
1. De er rike på kraftige antioksidanter
Neste gang du føler deg tørst, kan du prøve å drikke granateplejuice, takket være fytokjemikalier som den inneholder, for eksempel tanniner og antocyaniner, som begge er kjent for å bekjempe kreft, reduserer risikoen for åreforkalkning og gjør huden din perfekt.
2. De hjelper cellegenerering
Granateple er ikke bare naturlig antiinflammatorisk og rik på essensielle fettsyrer, det bidrar også til å fremme cellegenerering og hudreparasjon. Alt dette gjør det til en av de få naturlige ingrediensene som virkelig kan gjøre en forskjell for vårt utseende (på så mange måter).
Granateple har vist seg å stimulere keratinocyttceller i huden som bidrar til celleregenerering, og dermed gjøre det til en fantastisk ingrediens mot aldring.
3. Hjelper med å forhindre hjertesykdom
Egenskapene til granateple er også kjent for å redusere sjansene for hjerteinfarkt og hjerneslag ved å holde blodårene i perfekt stand. Ellainsyre, den viktigste antioksidantbestanddelen som finnes i granateplejuice, finnes ikke i andre. Forekommer i naturen og er tenkt å senke dårlig kolesterol, en hovedårsak til hjertesvikt.
4. Det kan bidra til å redusere risikoen for brystkreft
En mat som kan hjelpe til med å stoppe kreft? Det ser ut til at granatepler kan gjøre det riktige ...
Ellagitanniner er bioaktive polyfenoler som finnes i granatepler. Disse polyfenolene kan bidra til å forhindre dannelse av brystkreftceller gjennom aromatasehemming. Granateple er også et naturlig adaptogen, som øker østrogennivået når kroppen trenger det, men blokkerer sterkere østrogen når nivåene er for høye. Denne medfødte intelligensen for å tilpasse funksjonen til kroppens behov er en av de utrolige fordelene med denne. Ekstraordinær frukt.
5. Det kan løse humørsvingninger
Er du emosjonell, opprørt og sint? Hvis du lider av PMS -humørsvingninger eller lider av lukt i overgangsalderen, vil granateple hjelpe.
Granatepler inneholder vitamin E og C, selen og betakaroten, nyttig for å lindre eller redusere hetetokter (spesielt i overgangsalderen) og humørsvingninger.
6. Hjelper med å holde bein sterke
Å spise regelmessig granateple kan bidra til å øke kalsiumnivået - gode nyheter for beinene dine!
Det er viktig å få i seg riktig mengde kalsium per dag for å forhindre sykdommer knyttet til bentap som osteoporose. Å drikke eller spise granatepler er spesielt nyttig hvis tap av bein skyldes endringer i overgangsalderen.
Dette er fordi granateplefrø inneholder østrogen, hormonet som kvinner gradvis mister i overgangsalderen på grunn av tømming av egg i eggstokkene.
7. Det vil holde deg ung!
Når det gjelder hudpleie, klarer granatepler aldri å forbløffe. Selv om de hjelper til med å beskytte og gi næring til huden, hjelper granatepler også med å bekjempe aldringstegn med yngre hud.
Dermis (ytre lag av huden) består av kollagen og elastiske fibre. Rynker som oppstår i dermis skyldes nedbrytning av kollagen og elastin. Vitamin C er en integrert del av kollagendannelse som gjør at proteiner kan bli sterkere, og de gode nyhetene? Bare ett granateple har 48 prosent av den daglige verdien av vitamin C.
8. Det kan hjelpe eksfoliere huden
Knuste granateplefrø er perfekte for peeling! Hvorfor ikke lage en DIY ansikt og kroppsskrubbe med litt sukker? Det er mye lettere enn du tror ...
For å eliminere døde hudceller kombinerer du bare en granateplefrøpuré med kokosnøttolje og sukker.
9. Beskytt mot UV -skade
Takket være tilstedeværelsen av antioksidanter, inkludert gallisk og ellagisk, hjelper denne "magiske" frukten til å beskytte huden mot UVB -skader, og beskytter DNA -celler mot skader fra frie radikaler.
I tillegg hjelper granatepler med å unngå hudkreft, effekten av hudaldring og lindrer også symptomer på solbrenthet.
10. Beskytter hjernen din
Granatepler hjelper kroppen og huden med å bekjempe frie radikaler, forhindrer sykdom og gir næring til huden, men de kan også gjøre mye for hjernen din ved å beskytte den mot forskjellige sykdommer som Alzheimers.
Hvordan konsumeres granateple?
Granateple er en stor frukt, rik på vitaminer og antioksidanter, og regnes som en supermat. Bønnene er konsumert, men saften er også veldig god og veldig populær.
På kjøkkenet kan granateple brukes til å gi et knasende preg på salater, men også til å krydre kjøtt og fisk med smakfulle sauser.
Og selvfølgelig er granateple utmerket i desserter: fra kaker til skedesserter (for eksempel panna cotta) til bakverk: du er bortskjemt for valg!
For mer nyttig informasjon om fordelene med granateple, kan du besøke Humanitas nettsted.
