Eplepai, bestemorandens favoritt

Kombinasjonen av epler, sitronskall og krydder som kanel og nellik får en ofte til å tenke på bestemødre, da de begynte å skrelle og kutte epler på kjøkkenet, deretter elte og rulle ut, til de omdanner enkle ingredienser til en ideell kake å spise med en skje vaniljeis eller en skje rømme.

Vi foreslår nedenfor oppskriften på eplekaken som var så elsket av bestemor and, husker du den?

Ingredienser
til pasta
400 gram mel
200 g smør
200 g sukker
2 egg
for fyllingen
revet skall av ½ sitron
1 kg epler
nellik
kanel
en klype salt

Se også

Rask og luftig eplepai

Super myk sjokoladekake

Velsmakende pai med sopp og bacon: oppskriften på en deilig quiche!