Moringa oleifera: egenskaper og fordeler med denne supermaten!
Du kjenner fremdeles ikke moringa oleifera, dets egenskaper og de utallige fordelene? Enten du velger å spise det ferskt, kokt, i organisk pulver eller i kapsler, er det liten forskjell: moringa har allerede blitt øyeblikkets nye supermat!
Moringa oleifera er et tre som er hjemmehørende i Himalaya-områdene, også kjent som "mirakeltreet", og ikke uten grunn! Bladene og frøene er så rike ut fra et ernæringsmessig synspunkt at moringa er en virkelig vidunderlig kur-alt er gunstig. dyder har sørget for at den er utryddet berømmelse som et kraftig naturlig middel for mer enn én sykdom og har vært kjent siden antikken, så mye at de ble utnyttet i Ayurveda for sine medisinske egenskaper.
La oss sammen finne ut alt det er å vite om moringa oleifera: egenskaper, fordeler, måter å konsumere det på og kontraindikasjoner. Først er det imidlertid noen andre supermatvarer du ikke bør gå glipp av, spesielt om vinteren:
Egenskaper og fordeler med moringa oleifera
Moringa oleifera er veldig rik på vitaminer, proteiner og mineralsalter (den inneholder 18 aminosyrer, hvorav 9 er viktige). Den har en høy mengde vitamin E, vitamin A (ti ganger mer enn en gulrot), vitamin K og vitaminer fra gruppe B. Dens jerninnhold er 25 ganger mer enn for den mye opphøyde spinaten, innholdet 17 ganger mer kalsium enn melk, 4 ganger mer protein enn egg og 15 ganger mer kalium enn bananer. Utrolig, ikke sant?
Alle disse næringsstoffene gjør den til en antioksidant og en naturlig antiinflammatorisk, i tillegg til at den er veldig effektiv for å ivareta immunsystemet og synet. Moringa bekjemper kolesterol og senker blodsukkeret. Det anbefales fremfor alt som en forebygging mot problemene med aldring, fra diabetes til hypertensjon.I Ayurveda ble det brukt som et middel mot tarmlidelser, infeksjoner, anemi og tretthet.
Og faktisk kan moringa ha mer enn gunstige effekter for sirkulasjon, fordøyelse, regulering av stoffskiftet, selv mot forkjølelse og kviser, nærer huden vår og gjør den veldig glatt. Den anbefales også for gravide, spesielt i ammingsfasen, på grunn av sin rikdom av næringsstoffer.
Ferskt, organisk pulver eller kapsler? Hvordan moringa oleifera tas
Moringa kan kjøpes i spesialiserte økologiske butikker eller urtelege. Du kan velge å spise den fersk: bladene kan spises rå, kanskje i en fin salat, eller tilberedes, som vanlige grønne bladgrønnsaker.
Du kan også finne det i pulverform: det vil virke som matcha -te, tilsettes til smoothien, infusjonene eller suppen eller brukes i kakeblandinger. Det brukes ofte som næringsstoff i juice eller kosttilskudd, spesielt i de som er rettet mot å fremme riktig blodsirkulasjon, og kan også konsumeres i kapselform.
Det er heller ikke uvanlig at moringa oleifera brukes i kosmetikk for å lage ansiktskremer. Og det er absolutt ikke den eneste maten som er god for huden ... bla gjennom dette albumet:
Se også: Matvarer som er gode for huden din: hvordan du kan forbedre ansiktshuden din ved å spise!
Kontraindikasjoner for moringa oleifera
Det er ingen reelle kontraindikasjoner for forbruket av denne helt spesielle planten. Det er bare nødvendig å være oppmerksom på kostholdsbruk av røttene som, i motsetning til de spiselige frøene, bladene og blomstene, inneholder spirokin, et alkaloid som kan ha en negativ innvirkning på nervesystemet.
Vanligvis brukes moringa -røtter i matlaging som smakstilsetning: generelt må du ikke overskride forbruket. For resten er denne planten et ekte konsentrat av helse!
