Identità Golose februar 2012

Søndag 5. og mandag 6. vil temaet "Oltreilmercato" bli behandlet: en reise gjennom råvarer, de som velger dem og de som jobber dem. Blant de forskjellige gjestene de to første dagene påpeker vi: Alessandro Negrini og Fabio Pisani (stedet for Aimo og Nadia), MorenoCedroni, MauroUliassi, Andrea Berton, RodrigoOliveira, CarloCracco, MassimoBottura, ClaudioSadler og mange andre.

7. februar blir den tredje og siste dagen, som alltid, dedikert til desserter og spesielle gjester. De SakDessert det blir en reise inn i sjokoladeverdenen og plassen dedikert til regionGjest, Trentino, vil introdusere deg for alle de beste spesialitetene og realitetene i regionen.

Se også