7 tips for å få handlingen til å vare lenger
1. Løkene
Visste du at hengende løk, lukket inne i strømpebukser, får dem til å vare opptil 8 måneder?
Og vær så snill, poteter og løk må ALDRI ligge tett sammen, ellers vil de råtne mye raskere enn normalt!
2. Dufter
Har du friske smaker (fet, som timian eller rosmarin eller salvie), men trenger ikke å bruke dem alle med en gang? Lag en slags bukett, bind den med et gummibånd og heng den opp (opp ned) for å la den tørke. På denne måten vil urter ikke råtne, og du kan bruke dem når du vil!
Hvis du derimot vil fortsette og ha litt smaksatt olje for hånden, kan du enten sette inn noen kvister rosmarin, timian eller salvie i en flaske olje, eller du kan velge den frosne versjonen og lage terninger olivenolje. urteoliven for bruk ved behov.
3. Poteter
Har du kjøpt en sekk med poteter på 5 kg og bare brukt halvparten av dem? For å hindre dem i å spire, i tillegg til å holde dem på et kjølig og mørkt sted, hold dem nær epler: gassen som produseres av sistnevnte bidrar til å forhindre denne irriterende ulempen.
4. Salat
For å forhindre at salaten råtner på grunn av fuktigheten i kjøleskapet, når du legger den vekk og dekker den til med film eller legger den tilbake i posen, legger du til et par ark tørkepapir inni, på denne måten forblir salaten din . knasende lenger!
5. Ingefær
Ingefær har mange fordeler for kroppen din, men hvis du ikke bruker den daglig, kan det risikere å tørke ut, og du ender med å kaste den. En måte å beholde den på er å fryse den (selv om dens egenskaper tydeligvis ikke vil være de samme): den blir også lettere å rive og bruke!
6. Krydret oster
For å unngå at kuttens side av osten tørker ut, er det bare å spre en smørklump på den: den holder seg lenger! En annen ting: det ideelle er å beholde oster i vokspapir og ikke film, og deretter sette dem inn i plastposer. I tillegg er kjøleskapskuffene det beste stedet å oppbevare dem, eller der temperaturen er lavere.
7. Sopp
Hvis du har kjøpt noen sopp, ligger de sikkert i det klassiske plastbrettet. Det første du må gjøre er å overføre dem til en papirpose (de de bruker i bakerier, for å si det sånn), for å forhindre at fuktighet råtner dem. Hvis utetemperaturen er for varm, oppbevar du dem i kjøleskapet, ellers kjølig rommet vil være tilstrekkelig. og tørke.
