Kaloribrød: alle kaloritabellene for de forskjellige brødtypene
Når man tenker på brød, utelukker man uansett at det kan være en alliert med dietter eller et sunt kosthold. I virkeligheten er dette ikke alltid sant. Brød kan settes inn i et kalorifattig diett så lenge du velger det riktige. Selvfølgelig, hvis målet er å velge et kaloriløst brød, må du unngå de veldig fylte. Det er bedre å velge disse smakfulle smørbrødene for å få noen innfall, som det deilige vennskapet, med ost, bacon og gress inni. . løk!
Vi kan ikke bare snakke om "brød", men om forskjellige typer brød, fordi det er tilgjengelig i mange varianter. For å hjelpe deg med å oppdage litt mer om egenskapene til brød, har vi satt sammen et utvalg av forskjellige kategorier. Så tok vi en titt på kaloriene i hver type.
I listen vår finner du noen av de enkle oppskriftene, de mest populære og kjente av alle, og andre litt mer ettertraktet og kommer fra utlandet, men som nå oftere og oftere finnes på bordene våre.
Til slutt kan du oppdage en rekke tips for nøye og nøyaktig valg av brødtype som passer for deg, spesielt hvis du ikke vil risikere å ta for mye fett eller unaturlige tilsetningsstoffer.
Her er noen tall som vil hjelpe deg med å finne frem til kaloriene til de forskjellige brødtypene:
Se også
De klassiske brødtypene
Tradisjonelt brød: 230 kcal
Rugbrød: 230 Kcal
Grovt brød: 235 kcal
Countrybrød: 245 Kcal
Kornbrød: 250 Kcal
Ciabatta: 272 kcal
Sesambrød: 255 kcal
Kli brød: 260 Kcal
Valmuefrøbrød: 265 Kcal
Linbrød: 285 Kcal
Solsikkebrød: 300 kcal
Typer fylt brød
Rosinbrød: 288 kcal
Olivenbrød: 308 kcal
Focaccia: 349 kcal
Fikebrød: 350 Kcal
Myke og søte brødtyper
Fullkornsform: 230 Kcal
Brioche brød: 270 Kcal
Klassisk hvitt eskebrød: 275 kcal
Kjeks: 280 Kcal
Hamburgerbrød: 296 kcal
Melkesmørbrød: 366 Kcal
Rusks og toast
Grovt ristet brød: 370 Kcal
Klassisk toast: 415 kcal
Fullkornsbrød: 370 Kcal
Klassisk rusks: 388 Kcal
Svensk brød: 400 kcal
Les pains étrangers
Vollkornbrot (tysk brød): 226 Kcal
Usyret brød: 255 Kcal
Pumpernickel (tysk rugbrød): 270 Kcal
Hvit baguette: 270 Kcal
Pitabrød: 275 kcal
"Boscaiolo" brød (fransk brød kalt "smerte bûcheron") 255 Kcal
Blini (tyske scones): 323 Kcal
Råd:
Foretrekker alltid brød med et fullkornslag fremfor et klassisk, som for det såkalte hvite brødet: Når det er raffinert, som den hvite baguetten, mister et brød sine viktigste næringsstoffer. Dette er vitaminer, fibre og mineralsalter. Fullkornsbrød, laget med mel som rug, spelt eller kamut, vil være mer tilfredsstillende sett fra et ernæringsmessig synspunkt.
Pass på lipidrike tilsetninger, i form av ost, bacon, nøtter eller andre smakfulle ingredienser - fylte brød har den uheldige tendensen til å være betydelig høyere i kalorier enn tradisjonelle.
I tillegg må ernæringsprinsippene for rusks og andre typer brød til smørbrød kontrolleres nøye: sterkt bearbeidet, de inneholder fett som klassisk brød ikke naturlig inneholder, i tillegg til mange tilsetningsstoffer og et spesielt høyt saltinnhold.
Den beste måten å være sikker på kaloriene til brødet du skal spise er å gjøre det hjemme: ved å gjøre det, vil du vite nøyaktig alle ingrediensene som ble brukt til tilberedningen, og det vil ikke være noen overraskelser mht. tilsatt fett eller tilsetningsstoffer..
