Bringebær, bjørnebær, blåbær, rips og villbær: oppdag alle egenskapene til ville bær!
Blåbær, bjørnebær, bringebær, jordbær og rips: alle røde frukter - eller bær - har flere helseegenskaper, i tillegg til at de er friske og smakfulle.
Ekte reservoarer av vitaminer, polyfenoler og stoffer mot cellulær aldring, bær er dyrebare allierte for organismenes velvære og er også ypperlige i diettperioder fordi de er kalorifattige, men rikt på fiber, og gir en god metthetsfølelse.
Men la oss finne ut, i detalj, egenskapene til hver av dem.
Blåbær
Blåbær inneholder mange mineraler som kalsium, mangan og fosfor og er veldig rike på vitamin C og A samt karotenoider. Disse fruktene er allment kjent fordi de inneholder naturlige bakterielle stoffer, antocyaniner, dyrebare for helsen til sirkulasjonssystemet fordi de beskytter og styrker veggene i kapillærer og vener.
Videre er blåbær nyttige ved nærsynthet eller degenerasjon av netthinnen, gitt at antocyaninene som er tilstede også virker på netthinnens kapillærer, beskytter det og skjerper synet og forbedrer nattesynet.
Til slutt hjelper de med å holde huden elastisk og har også en gunstig virkning på hjertet, takket være deres evne til å øke motstanden til myokardiet.
Se også
Vill jordbær
Rik på vitamin C og mineraler som jern, fosfor, magnesium og kalsium. Vill jordbær har en vanndrivende og rensende virkning for kroppen og bidrar derfor også til å redusere vannoppbevaring; Det betydelige innholdet av vitamin C, derimot, gjør denne frukten veldig nyttig for å styrke immunsystemet.
I likhet med andre røde frukter inneholder de dessuten mange antioksidantstoffer, og for dette bidrar de til å holde huden ung og bremse aldringsprosessene.
Bringebær
Søte og smakfulle bringebær har vanndrivende, forfriskende og rensende egenskaper. Takket være det høye vitamin C-innholdet, har bringebær også betydelige antiinflammatoriske egenskaper i luftveiene og bidrar til å styrke kroppens immunforsvar ved å redusere sannsynligheten for å pådra seg sesongbetingede sykdommer som forkjølelse og andre former for influensa.
Mange dyder er også inneholdt i bladene, brukt til avkok og infusjoner, som inneholder flavonoider, er indikert hvis du lider av vannretensjon.
Bjørnebær
Bjørnebær er rike på betakaroten, mineralsalter, fiber som unngår vitamin C og E, og har en beskyttende virkning for hjertet og hjelper samtidig med å holde arteriene rene. Bjørnebær, som andre bær, har en antioksidantvirkning som forsvarer mot frie radikaler, og er nyttige hvis du lider av revmatisme, ettersom de hjelper kroppen med avhending av urinsyre.
Det skal også fremheves tilstedeværelsen av folsyre som bidrar til å holde homocystein -nivået lavt i blodet og derfor også for å redusere kolesterol og triglyserider.
Til slutt har bjørnebærene gode astringerende evner (utmerket for tannkjøttet), desinfeksjonsmidler for munnen, mandlene og halsen.
Rips
Rødbær har en høy konsentrasjon av vitaminer i gruppene A, B, C og K, samt mineraler som kalsium, jern, natrium, sink, fosfor og kalium.
Takket være tilstedeværelsen av fibre som pektin, har den dessuten rensende, vanndrivende, fordøyelses- og avføringsegenskaper og er indikert hvis du er utsatt for revmatisme eller nyrestein. Rips for juice eliminerer også giftstoffer fra kroppen og renser den derfor for alle skadelige stoffer som samler seg.
Å føle seg ung, renset, passe og beskyttet mot ondskapen i sesongen, grønt lys for bær som, i tillegg til å være dyrebare allierte for vårt velvære, er en skikkelig godbit for ganen!